阳新人为了表述“豚”的禽类属性，专门为它造了一个字：左边是一个“屯”字，右边是一个“鸟”字，把“屯”与“鸟”合并为“ ”（读音tun ）。当然，阳新人为豚别样构建的字符，还没有得到权威机构的认定，为规范用字起见，我只好用…

阳新是黄石市属的一个县，地处北纬30度09分长江中游南岸上；位于鄂东南的阳新县城里，湖多水宽，水产资源丰裕，禽类产品以养豚较为著名。我是阳新人，县内城关人，自家也在这儿身居十多年！下面，我本人在此为亲们隆重推荐阳新著名昭…

屯鸟不是我们理解意义上的在天上飞的鸟，屯鸟是湖北阳新的特产，又叫番鸭，长相与天鹅相似。是一种营养非常丰富的脊索动物。…

屯鸟是一种很有营养价值的佳肴珍品。可以说全身都是宝。屯鸟肉肉质细嫩，味道鲜美，汤香甜可口。另外，其药用价值高，屯鸟内经能消食化气和治脾胃病；屯鸟血肯有活血化瘀解毒之用；屯鸟蛋具有除胸隔肠胃伏热清热降逆之功效，全屯鸟煨汤可…

屯鸟原名叫番鸭。是一种原产于中美洲、南美洲热带雨林地区的森林禽种，“番”，在中文意思为外来、泊来之意，故凡从国外引进泊来的，均以番来冠之。…

屯鸟是阳新的特产，以阳新屯鸟较为出名。…

说到阳新屯（tun）鸟，大家的了解有多少呢？阳新屯鸟是特指湖北省阳新县的特产，是中国国家地理标志产品。…

阳新屯鸟活体和屠体产品应符合表1的规定。表1 阳新屯鸟 活体体貌性状和屠体感官特征理化指标阳新屯鸟肉 理化指标应符合表2的规定。表2 阳新屯鸟 肉理化指标安全卫生要求1、饮用水、生产加工用水应分别符合NY 5027和NY…

饲养环境：产地土壤pH值6～7，多为黄土、油砂土；具有充裕的水域或湿地面积，水草、浮游生物、螺蚌、泥鳅、小鱼、小虾等天然水生动、植物饲料原料丰富。饲养管理1、饲养方式：3月龄前圈舍平养，3月龄至出栏放牧与舍饲相结合饲养。…