阳新屯鸟是一种肉用地方品种，名字是由当地方言“屯得”是吃得多的意思而来，产地是位于位于湖北的东南部，地理位置在长江中游的南岸，当地拥有超过三百年的饲养屯鸟悠久历史，以及丰富的资源，优越的区位以及优良的环境，得天独厚的自然条件为屯鸟提供了绝佳的生存条件和成长环境。

阳新屯鸟体躯长宽略扁，体形呈橄榄状。头劲大而粗短，头劲部有一撮较长的羽毛，羽毛丰满、光泽，翼羽矫健，长达尾部，尾羽长而向上翘起。羽毛颜色有纯白和黑白花两种，嘴短而窄，嘴色鲜红或暗红，眼至喙的周围无羽毛，头部两侧和颜面有红色或赤竭色皮瘤，公屯鸟皮瘤比母屯鸟发达。胸部丰满，宽而平，翅大而长。腿短粗壮，趾爪硬而尖锐，蹼大而肥厚，步态平稳。

阳新屯鸟抗热耐寒能力强，生活力高，其觅食能力强，全国各地一年四季均可饲养。每只年平均产蛋88个，平均蛋重65-70克，母屯鸟的就巢性强，产完蛋后即就巢孵化。