骆宾王的《咏鹅》,描绘了一幅美丽的白鹅嬉水图。在鄂东南阳新县等地的湖泊、水库、池塘里,经常可以看到这样的情景。可是水中嬉戏的往往不是鸭鹅,而是阳新特有的地方品种——屯鸟(与屯同音),人们称之为“屯鸟”。外型似鹅非鹅,似鸭非鸭,体形小于鹅而大于鸭。它没有鹅的凶猛,也没有鸭的喧闹。是我省著名的肉用型鸭科家禽,性情温顺,主产于阳新县。相传有近300年的饲养历史,因它吃得多(当地称“屯得”)而得名。
湖北阳新农村,千家万户养屯鸟,一般每家养10只左右,农民采用放养结合补饲的方式养屯鸟,这种传统饲养方式一直延续至今。屯鸟放养吃水草、鱼虾、菜叶,以及散落的庄稼,放养归来,农民喂稻谷、红著、米糠。民间留传屯鸟“食四季粮,饮四季水”的谚语,可以理解为采食了四季粮,饮用了四季水的成年屯鸟,药用和滋补价值高。
阳新农村,千家万户养屯鸟,一般每家养10只左右,农民采用放养结合补饲的方式养屯鸟,这种传统饲养方式一直延续至今。屯鸟放养吃水草、鱼虾、菜叶,以及散落的庄稼,放养归来,农民喂稻谷、红著、米糠。民间留传屯鸟“食四季粮,饮四季水”的谚语,可以理解为采食了四季粮,饮用了四季水的成年屯鸟,药用和滋补价值高。